Camembert rôti

Cela faisait bien longtemps que je voulais tester cette recette d’une simplicité enfantine. Il faut reconnaître que l’hiver est la saison rêvée pour profiter de plats gourmands comme celui-là.

A la maison, nous aimons les bons fromages alors j’ai choisi un camembert d’Isigny au lait cru. Il faut compter entre 1/2 et 1 fromage par personne selon l’appétit et la garniture. Pour un repas complet, prévoyez un fromage par adulte, accompagné de pain ou de pommes de terre en robe des champs et de charcuteries par exemple. Pour l’apéro, chacun peut venir tremper son pain dans le fromage fondu, à la bonne franquette. C’est à vous de voir !

Ingrédients

  • 1 camembert
  • Une poignée de fruits secs/graines au choix*
  • 1 à 2 càs de miel liquide

*ici cerneaux de noix concassés, pistaches et graines de tournesol

Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés. Quadrillez le camembert au couteau et placez-le dans un ramequin.

Versez un filet de miel sur le camembert et parsemez de fruits secs.

Quand le four est chaud, enfournez pour une vingtaine de minutes. Le fromage est coulant au centre avec une croûte bien dorée.

Les amateurs de fromages trouveront également leur bonheur en cliquant ici.

Bon appétit !

DSC_1472

Pour aller plus loin

Si la recette vous a plu, cliquez sur la petite étoile en bas de page pour liker (ça prend une seconde) ou partagez la avec les ami(e)s que ça peut intéresser.

Si vous réalisez la recette, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ou encore à m’envoyer une photo de votre réalisation pour que je la partage en story sur Instagram. Ça me fait toujours tellement plaisir !

C’est grâce à vous que je peux faire connaître mon travail. Un grand merci d’avance à ceux/celles qui prendront le temps de le faire ❤

 

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.