Muffins pistaches framboises

Ces muffins étaient de vrais petits délices, même si je n’ai pas réussi à avoir la belle couleur vert fluo que j’avais en tête :p L’association pistaches et framboises était très agréable en bouche, je ne l’avais jamais expérimenté auparavant. Ingrédients pour 12 muffins : 260g de farine 100g de sucre 75g de beurre fondu…

Muffins à la confiture

En ce mercredi, jour des enfants, je vous propose une recette super simple à réaliser avec les vôtres pour le goûter. Elle se compose d’ingrédients basiques et on peut préparer la pâte à la main. Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici. J’ai, entre autres, réduit la quantité de sucre nécessaire. Chez nous, cette…

Muffins américains aux pépites de chocolat

C’est une recette incontournable de muffins que je vous propose aujourd’hui : la recette Américaine aux pépites de chocolat. “Américaine” cela signe souvent riche en gras et en sucre. J’ai un peu allégée la recette originale sans altérer, je pense, le résultat final. Les muffins sont dodus, aériens, moelleux. Je les trouve particulièrement pratiques lorsqu’il…