Tartelette noix et caramel beurre salé

Derrière chaque recette se cache une histoire. J’aime tout de cette tartelette et je vais vous dire pourquoi. Quand nous avons plus d’oeufs de poules et de cailles que nécessaire pour notre consommation, nos enfants vont en distribuer aux voisins. La dernière fois, ils sont revenus à la maison avec un sac énorme rempli de…

Tarte au Mont d’Or

C’est la tradition. Les enfants choisissent le menu de A à Z pour leur anniversaire. Pour le sien, mon aîné a demandé des Mont d’Or. Vous savez ce fromage Jurassien à cuire au four, qu’on déguste avec des pommes de terre, de la charcuterie. On le déguste bien coulant, dans sa boîte en épicéa. C’est…

Sablés à la noix de coco

Cela ne vous a pas échappé. Je n’ai jamais fait autant de sablés de ma vie. En cette période de fêtes, j’enchaîne les spritz, les sablés, les butterbredele, les linzer… C’est tellement simple et bon ! Pour la dernière recette de sablés de l’année, j’ai choisi la noix de coco. J’adore cet ingrédient! On peut…