Oeufs cocotte aux asperges

Des oeufs frais, on en a toute l’année à la maison. C’était un de nos rêves projets de devenir autonomes à ce niveau-là. Quel kiff ! Il y a vraiment une infinité de recettes à faire avec des oeufs. Avec Pâques qui approche, j’ai une bonne excuse pour vous proposer une recette de plus avec…

Pain au gorgonzola et noix

Je me suis mise au pain maison il y a de nombreuses années maintenant. J’ai beau en faire souvent, ce sont toujours les mêmes réalisations qui reviennent : des baguettes ou du pain cocotte. Mais de temps en temps, j’adore me replonger dans le livre d’Eric Kayser qui regorge de recettes formidables. Ces baguettes garnies…

Pâtes aux asperges et sauce Alfredo

J’ai passé les vingt premières années à la Réunion. Une chance, me direz vous! Certes, je n’ai pas à me plaindre. Mais il y a bien une chose que j’ai découvert en déménageant en France Métropolitaine, ce sont les saisons. Quel bonheur! Je ne pourrais plus me passer de ces changements tout au long de…