Sélection de recettes de fêtes

La fin de l’année approche. Peut être avez vous prévu de recevoir du monde. Si votre menu n’est pas encore tout à fait établi, voici une petite sélection de recettes du blog : de saison, économiques et faciles à réaliser. J’y ai glissé quelques recettes typiques Réunionnaises également. Je la mettrai à jour au fil…

Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco

Lorsque j’ai posté la photo de cette recette sur Instagram, je ne pensais pas qu’elle susciterait autant d’engouement. Je me suis inspirée d’une recette de la talentueuse Livionna pour la réaliser. Il est plus que temps de vous partager ma version de ce velouté si savoureux sur le blog. Comme tous les veloutés, il est…

Gratin de chou-fleur

Voici une recette que j’adore réaliser à la maison. Elle est économique, terriblement savoureuse et très facile à réaliser. En général, je double les doses. Je suis sûre que c’est le genre de recette qui plairait même à ceux qui pensent ne pas apprécier le chou fleur ! Ingrédients : 1 chou-fleur 50g de beurre…