Pain au gorgonzola et noix

Je me suis mise au pain maison il y a de nombreuses années maintenant. J’ai beau en faire souvent, ce sont toujours les mêmes réalisations qui reviennent : des baguettes ou du pain cocotte. Mais de temps en temps, j’adore me replonger dans le livre d’Eric Kayser qui regorge de recettes formidables. Ces baguettes garnies…

Bretzels

La recette facile et illustrée des bretzels fait maison