Oeufs cocotte aux asperges

Des oeufs frais, on en a toute l’année à la maison. C’était un de nos rêves projets de devenir autonomes à ce niveau-là. Quel kiff ! Il y a vraiment une infinité de recettes à faire avec des oeufs. Avec Pâques qui approche, j’ai une bonne excuse pour vous proposer une recette de plus avec…

Champignons farcis aux oeufs de caille

A l’approche de Pâques, je vous propose une nouvelle recette avec des oeufs. Nous avons des poules et des cailles pondeuses à la maison, alors c’est un aliment dont on ne manque pas. Je suis toujours en quête de nouvelles idées pour les cuisiner et je n’avais encore jamais essayé cette recette. Ces champignons farcis…

Rouleaux de printemps aux crevettes et avocat

Pour être tout à fait honnête avec vous, je n’ai jamais été attirée par les rouleaux de printemps. Je trouvais ça joli. Joli et rien d’autre finalement. La palette de couleurs possibles, la transparence des feuilles, le jeu de textures des différents éléments constituent autant d’atouts esthétiques indéniables. Alors quand mon amoureux m’a demandé d’en…