Pâtes à la crème de potimarron et mimolette

Dans mon entourage, personne ne comprend pourquoi j’aime la mimolette et cela me vaut quelques gentilles moqueries 🙂 Pourtant ce fromage est intéressant à cuisiner. Je l’ai déjà mis en avant dans ma version du croque-monsieur il y a quelques années. Vous pouvez revoir la recette par ici. Cette fois, je me suis inspirée du…

Nouilles sautées aux crevettes

Dans le cadre d’un concours en partenariat avec la marque Escal SeaFood, j’ai proposé cette recette avec leurs crevettes d’Equateur. Décortiquées, cuites et surgelées, elles sont certifiées ASC, c’est-à-dire issues de la pêche durable. J’aime beaucoup les crevettes mais j’en mange très peu, précisément parce que j’ai du mal à en trouver qui soient de…