Camembert rôti

La recette hyper facile du camembert rôti

Mousse de foies de volaille

Depuis que nous élevons nos poulets/canards, j’apprends à cuisiner et à tirer le meilleur parti des abats. Après les gésiers confits, je me suis attaquée aux foies. Je les aime juste poêlés et déglacés au vinaigre balsamique mais mon amoureux a une nette préférence pour ma mousse de foies. Voici donc ma recette après quelques…

Poulet au lait de coco, curry et noix de cajou

Cela fait longtemps que je dois vous donner cette recette qui n’a, selon moi, que des avantages! Elle est simple, rapide et saine. Un bon moyen de manger un plat équilibré quand on a peu de temps à consacrer au repas. Ingrédients pour 6 personnes : environ 700g de blancs de poulet 3 càs d’huile…