Pains bao (brioche vapeur Asiatique)

La recette facile des paws ou pains banh bao cuits à la vapeur, farcis au poulet.

Chicken wings façon KFC (au four)

Tout le monde connaît la version de fast food des chicken wingsbien épicées, servie dans un bucket. Cela faisait un moment qu’on stockait des ailes de poulet dans le congélateur pour en faire beaucoup d’un coup. Ça valait le coup d’attendre : on s’est régalé ! Les portions que je vais vous donner conviendraient pour…

Poulet au lait de coco, curry et noix de cajou

Cela fait longtemps que je dois vous donner cette recette qui n’a, selon moi, que des avantages! Elle est simple, rapide et saine. Un bon moyen de manger un plat équilibré quand on a peu de temps à consacrer au repas. Ingrédients pour 6 personnes : environ 700g de blancs de poulet 3 càs d’huile…