Gratin de chou-fleur

Voici une recette que j’adore réaliser à la maison. Elle est économique, terriblement savoureuse et très facile à réaliser. En général, je double les doses. Je suis sûre que c’est le genre de recette qui plairait même à ceux qui pensent ne pas apprécier le chou fleur ! Ingrédients : 1 chou-fleur 50g de beurre…

Chutney de tomates vertes

Il y a trois ans je crois, on avait planté quelques pieds de tomates dans des carrés potagers. En Lorraine, le soleil se faisant un peu désirer, on s’était retrouvé en automne avec des tomates vertes. Si maintenant, je sais qu’elles peuvent continuer à mûrir tranquillement sous ma véranda, ce n’était pas le cas à…

Tarte figue chèvre miel

J’ai énormément de retard sur mes publications ! Mais je vais tâcher de me mettre à jour au cours de la saison froide. Cette tarte, encore de saison, a eu beaucoup de succès sur les réseaux sociaux. Elle est très facile à réaliser et plaira énormément aux amateurs de sucré-salé. En ce moment, j’aime la…