Chaussons poireaux poulet

De délicieux chaussons farcis aux poireaux, poulet et béchamel légère, avec une pâte brisée maison à l’huile d’olive.

Butter chicken

Vous le savez peut-être si vous me lisez régulièrement, nous avons démarré un élevage de poulets familial l’an dernier pour notre consommation. La philosophie du fait maison nous est chère et c’est un petit pas de plus en ce sens. Parallèlement, nous avons beaucoup réduit la consommation de viande. L’objectif est d’en manger moins mais…