Muffins pistaches framboises

Ces muffins étaient de vrais petits délices, même si je n’ai pas réussi à avoir la belle couleur vert fluo que j’avais en tête :p L’association pistaches et framboises était très agréable en bouche, je ne l’avais jamais expérimenté auparavant. Ingrédients pour 12 muffins : 260g de farine 100g de sucre 75g de beurre fondu…

Gâteau manioc

S’il fait partie de l’alimentation quotidienne en Afrique, ce tubercule est bien moins connu en Europe Occidentale. A la Réunion, on en trouve très facilement au marché. Petite, ma grand-mère m’en faisait des galettes sucrées. C’est une recette que je refais avec plaisir pour mes enfants qui en mangent avec autant de bonheur que moi….

Muffins protéinés à la banane

J’ai bidouillé cette recette pour avoir un snack protéiné dans l’après-midi. On peut aussi en manger comme post-workout. J’ai partagé la recette sur Instagram, mais il fallait à tout prix qu’elle figure sur mon blog. Les macros sont topissimes, grâce à la farine de soja qui est très protéinée. Ingrédients pour 4 muffins : 80g…