Gaufres low-carb à la caséine

Cette recette a été mise au point par mon mari et moi lorsque nous cherchions un moyen de consommer notre dose de caséine les jours de repos. Plusieurs recettes, dont celle-ci, font déjà partie de notre quotidien, mais lorsque nous ne nous entraînons pas, il est préférable de limiter l’apport en glucides. Dans notre cas,…

Fondant chocolat courgettes

Cela ne vous a sans doute pas échappé. C’est pareil tous les ans à la même période. Le gâteau chocolat courgette arrive en force et on en voit partout sur la blogosphère culinaire. Jusque là j’ai vu cette recette comme une façon de faire manger des légumes à ceux qui n’aiment pas ça. Je ne…