Pain Viennois

Il y a une époque où on mangeait du pain Viennois tous les matins au petit déjeuner. Et puis j’ai découvert les pancakes, qui me demandaient moins d’organisation car je les cuis à la minute. Pourtant à la maison, tout le monde adore ces petits pains tout moelleux. Quand il me prend l’envie de faire…

Babka chocolat noisettes

Vous avez été nombreux à avoir consulté la recette des brioches Suisses, alors j’ai pensé que cette babka à la pâte à tartiner et aux noisettes pourrait également vous plaire. Elle me faisait de l’oeil depuis longtemps, cette belle brioche torsadée. Ce ne sont pas les brioches au façonnage original qui manquent sur le blog,…

Brioches Suisses

Les brioches Suisses sont ces brioches garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Mais mes enfants ont manifesté un tel enthousiasme, que je me dois de l’avoir sur le blog. Ils m’ont déjà demandé d’en refaire! J’ai partagé en story sur Instagram le plan d’évasion mis au point par mon aîné pour chipper…