Pancakes au thé matcha

J’ai imaginé cette recette lorsque j’ai organisé un concours sur mon compte Instagram en collabaration avec la marque matcha iro. Je rêvais de pancakes d’un beau vert tendre, au goût légèrement végétal. Le résultat a été à la hauteur de mes attentes et de tous ceux qui ont reproduit la recette. Je n’avais pas pensé…

Crêpes aux pommes caramélisées

Pas un jour ne passe sans que je ne fasse des crêpes ou des pancakes. De nombreuses recettes sont déjà sur le blog, mais j’avais envie de vous proposer une petite nouveauté pour la Chandeleur 2021. Mes enfants ont adoré cette version de crêpes aux pommes caramélisées. C’était plutôt rapide à faire et ça en…

Crêpes protéinées à la farine de châtaigne

Entre les opens de CrossFit qui m’ont rappelée que j’avais  encore beaucoup de progrès à faire et l’arrivée du printemps, j’ai envie de faire plus attention que d’habitude à ce je mange. Après avoir bien profité de l’hiver et ses bons petits plats (fromage de mon coeur), j’entre dans la phase où je vais devenir…