Bûche ananas vanille

Après ma bûche roulée aux clémentines, j’ai enfin osé la bûche glacée! Je procrastinais depuis des années, parce que je m’en faisais toute une montagne. Je ne voulais pas investir dans un moule qui servirait une fois par an. Eh bien, comme je regrette de ne pas avoir essayé plus tôt ! J’ai consulté de…

Glace vanille cétogène

Voici une recette de glace cétogène à la vanille toute simple pour accompagner un gâteau au chocolat (comme celui-là par exemple). Vous pouvez également vous en servir comme base pour d’autres glaces en ajoutant de la purée de fruits de votre choix, des pépites de chocolats, des fruits à coques caramélisés (ou pas), du cookie…

Glace stracciatella cétogène

Avec cette météo caniculaire, je ne pouvais pas partager la recette prévue initialement… Alors je me suis sacrifiée en préparant cette glace pour la deuxième fois avec quelques photos à l’appui, afin de la mettre sur le blog. Oui je suis comme ça moi, j’ai le sens du devoir 😉 Nous nous sommes régalés la…