Panna cotta à la mangue

Je culpabilise toujours énormément quand j’achète des fruits venus de l’autre bout du monde, alors je ne le fais pas souvent. J’ai quand même envie de mes enfants connaissent le goût de la mangue. Ils adorent ça! Je les prépare généralement en salade de fruits comme celle-ci : J’ai résisté à l’idée de préparer une…

Rochers coco

Quand on a des blancs d’oeufs à écouler, on a une formidable excuse pour réaliser de délicieuses petites douceurs. Prêts en quelques minutes, ces rochers coco (autrefois appelés “Congolais”) accompagnent à merveille un café. J’ai piqué la recette chez ma copine Sabnpepper. Après de nombreux essais, c’est chez elle que j’ai trouvé les dosages parfaits!…

Oranges déshydratées

J’ai vraiment beaucoup d’idées à partager avec vous cette année. Je ne suis pas sûre de réussir à tout caser avant la fin de l’année. Il se peut que le blog reste “festif” un peu plus longtemps 🙂 Voici donc une recette ou plutôt un petit tutoriel simplissime qui relève autant de la cuisine que…