Index salé

Retrouvez ici toutes mes recettes salées par ordre alphabétique.

Artichauts vinaigrette

Asperges mayonneige

Aubergines à la parmesane

Aubergines gratinées

Bägels

Baguettes magiques

Blinis

Blinis cétogènes

Bonbons piment

Bouchons Réunionnais

Bouillon de poule

Brownie aux carottes, chèvre et noix de Pécan

Buns à burgers

Buns à hot dogs (+ bonus d’Halloween)

Cake express aux olives et aux lardons

Cake au chou kale, feta et cacahuètes

Cake aux tomates séchées, chèvre et basilic

Carry boucané bringelles

Carry poulet et pommes de terre

Carry poulet fumé et aubergines

Caviar d’aubergines

Chaussons rustiques au chorizo et au chèvre

Cheese naans

Chicken wings façon KFC (au four)

Chili con carne

Chips aux blancs d’oeufs (low carb)

Chop suey poulet

Chutney de tomates vertes

Colin pané et sa sauce légère

Concombres farcis

Crackers Danois

Crackers low carb 

Courgettes farcies à la feta et aux pignons de pin

Croissants forestiers

Croque-mimolette

Croquettes de chou-fleur (cauliflower tots)

Croquettes de thon (low carb)

Croziflette aux saucisses de Montbéliard

Crumble de courgettes aux flocons d’avoine et parmesan

Crumble de poireaux à la cancoillotte et aux flocons d’avoine

Curry de pois chiches et d’épinards (vegan)

Daube citrouille (vegan)

Dips de mozzarella

Enchiladas au bœuf épicé et aux poivrons

Endives gratinées à la tomme de montagne

Farfalles carbonara et champignons

Fenouil poêlé à la sauce soja

Feuilles de chou vert farcies

Flamiche au maroilles

Flammekueche aux champignons et gorgonzola

Fougasse aux olives noires et aux lardons

Fougasse aux tomates cerises et au parmesan

Fraîcheur d’avocat à la ricotta et à la ciboulette

Fricassée de blettes

Fricassée de pak choï

Frites de panais

Galettes de blé noir

Galettes de patates douces et lentilles corail (vegan)

Galettes de pommes de terre, chorizo et brie

Gratin de blettes, au mascarpone et gorgonzola

Gaufres de patates douces

Gaufres de pommes de terre

Gaufres salées aux carottes

Gésiers de volaille confits

Gratin de chou fleur à la béchamel

Gratin de pâtes aux brocolis et parmesan

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles et mimolette

Gratin saumon épinards

Gressins parmesan et basilic

Gougères au comté

Guacamole

Hachis parmentier de veau et céleri rave

Houmous

Lapin aux deux moutardes

Lasagnes à l’aubergine et au chorizo

Lasagnes d’aubergines

Meatzza (low carb)

Mini cakes aux tomates séchées, au chèvre et à la ciboulette

Mini courges farcies au fromage à raclette et à la coppa

Mini tortillas aux légumes et champignon

Moelleux au fromage à raclette

Nems au poulet

Nuggets de dinde (paléo/céto)

Oeufs au lard et au pecorino

Oeufs cocotte coppa mascarpone

Oeufs cocotte lardons, épinards et ciboulette

Oeufs mimosa

Osso bucco de dinde à la Milanaise

Pain de mie

Parmentier de canard aux topinambours

Patates douces du matin

Pâte à pizza

Pâte brisée à l’huile d’olive

Pâte brisée classique

Pâtes à l’ail et aux olives noires

Pâtes à la puttanesca

Pâtes aux épinards, gorgonzola et pignons de pin

Pâtes maison

Pâtisson farci au quinoa

Pennes express aux courgettes, lardons et ricotta

Pesto de cresson

Pesto de fânes de radis

Pesto de roquette

Petits champignons farcis au chèvre et aux lardons

Pissaladière

Pizza de courgette au thon

Pizza roulée aux anchois et aux cœurs d’artichauts

Poireaux vinaigrette

Pommes de terre Hasselback (suédoises) et sa sauce légère ail et fines herbes

Poulet à la sauce d’huître, aux jeunes pousses de maïs et aux champignons noirs

Poulet au citron confit et aux olives vertes

Poulet au lait de coco, curry et noix de cajou

Poulet sauce BBQ au four

Poulet tandoori

Purée de panais et lait de coco

Quesadillas au boeuf épicé

Quesadillas poulet et poivrons

Quiches aux asperges et parmesan 

Quiche aux deux saumons, poireaux et chèvre

Quiche Lorraine

Quiche saumon oseille

Ravioles de radis noir à la crème de sardines

Ricotta et Boursin fait maison

Risotto aux fèves

Riz cantonais express

Riz z’embrocal aux pommes de terre

Rougail boucané pommes de terre

Rougail saucisses

Sablés au comté

Sablés aux herbes et au cantal

Salade d’endives, comté, noix et pomme granny

Salade de pâtes à l’avocat et au crabe

Salade de pâtes aux endives rouges, bleu de Bresse, poires et noix

Samoussas au poulet

Samoussas au thon

Sapin feuilleté au pesto de roquette

Sauce à la moutarde pour dips de crudités

Sauce BBQ

Sauce suédoise

Sauce teriyaki

Sauté de dinde à la crème, moutarde et champignons

Sauté mines

Soufflés au chorizo

Soupe d’automne (low carb)

Soupe de pois cassés

Steaks de haricots azukis

Tagliatelles aux crevettes et à la crème d’avocat

Tartare d’avocat, courgette et concombre

Tarte à l’oignon Alsacienne

Tarte aux figues, chèvre et miel

Tarte au thon, tomates et moutarde

Tarte épinards et gorgonzola

Tarte fine aux tomates et fromage de chèvre (low carb)

Tarte fine poires, roquefort et noix

Tarte fine tomates, mozzarella et  basilic

Tartiflette à la courge butternut

Tomates cocktail farcies au Boursin

Tomates farcies

Tortillas mexicaines

Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco

Velouté de butternut, poireaux, lait de coco et pointe de curry

Velouté de poireaux, carottes et pommes de terre

Wraps au thon et à l’avocat

 

4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Mélanie dit :

    Bravo pour ton blog, Priscilla!!! Il est plein de bonnes idées pour tous les jours et de petites astuces! Les photos sont une très bonne idée pour suivre l’évolution des recettes… et vérifier qu’on est dans la bonne voie 😉 Les recettes sont originales et rien qu’en lire la liste me fait gargouiller l’estomac et me met l’eau à la bouche 😉 Le problème est de savoir par où commencer! La curiosité -et la gourmandise- me pousseraient à aller vers l’exotisme: carry ou rougail? A moins de tenter le gâteau patates, version chocolatée? Quoi qu’il en soit, merci de partager tes expériences culinaires 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. supadupamom dit :

      Merci merci merci! J’espère que tu y trouveras ton bonheur 🙂

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  2. Emilie dit :

    Mélanie, C’est Priscilla qui m’a, grâce à ce site et à ses astuces, appris à cuisiner le carry et rougail, résultat, je ne peux plus m’en passer ! C’est la base de tous mes plats maintenant, je cuisine avec beaucoup plus d’épices, de saveurs, plus d’exotisme, que du bonheur ! Merci Priscilla !

    Aimé par 1 personne

    1. supadupamom dit :

      Merci de votre soutien les copines, je suis vraiment ravie que le blog vous donne des idées pour la vie de tous les jours 🙂

      J'aime

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