Oranges déshydratées

J’ai vraiment beaucoup d’idées à partager avec vous cette année. Je ne suis pas sûre de réussir à tout caser avant la fin de l’année. Il se peut que le blog reste “festif” un peu plus longtemps 🙂 Voici donc une recette ou plutôt un petit tutoriel simplissime qui relève autant de la cuisine que du diy (do it yourself).

Oranges de Noël

J’aime plus que tout le fait-maison. Il y a un supplément d’âme dans ce qu’on crée de ses mains. Que ce soit pour décorer le sapin, la maison, la table de fêtes, les pâtisseries ou même les emballages cadeaux, les tranches d’oranges déshydratées font partie de ces incontournables en période de fêtes. Décoratives et parfumées, elles sont simples à réaliser et demandent très peu d’efforts. On peut les faire sécher au four. Le déshydrateur n’est pas indispensable. C’est simplement inratable !

Oranges déshydratées

Recipe by Priscilla L.Difficulty: Facile
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

3

hours 

Ingredients

  • Oranges

Directions

  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Découpez les oranges en tranches fines.
  • Déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson en silicone.
  • Enfournez pour 2h30 de cuisson.
  • Couvrez les oranges avec une deuxième plaque à pâtisserie afin qu’elles ne gondolent pas.
  • Prolongez la cuisson de 30 minutes supplémentaires.
  • Déposez les oranges sur une grille.

Notes

  • Les tranches d’oranges doivent paraîtres bien sèches à la sortie du four. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson autant que nécessaire.
  • Le temps de déshydratation varie selon l’épaisseur des tranches et de la teneur en eau des fruits choisis.
Oranges séchées au four

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Merci à ceux qui prendront le temps de liker, de commenter, de partager <3

Je vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d’année!

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