La fin de l’année approche. Peut être avez vous prévu de recevoir du monde. Si votre menu n’est pas encore tout à fait établi, voici une petite sélection de recettes du blog : de saison, économiques et faciles à réaliser. J’y ai glissé quelques recettes typiques Réunionnaises également. Je la mettrai à jour au fil des publications.
Amuse bouches
Sablés aux herbes et au cantal
Sapin feuilleté au pesto de roquette
Sauce suédoise (pour accompagner le saumon fumé)
Accompagnements
Galettes de patates douces et lentilles corail
Viandes
Parmentier de confit de canard aux topinambours
Desserts
Gâteau renversé poires caramel et chocolat
Pâté créole à la papaye confite
Douceurs / cadeaux gourmands
Petits bonhommes en pain d’épices
Sablés de Noël à la farine de sarrasin (sans gluten, sans lactose)