Chips aux blancs d’oeufs

Pour ces fois où on se retrouve avec des blancs d’oeufs en trop, après une mayonnaise ou le fameux pain céto (dont je vous parlerai sans doute un jour), voici une recette bien pratique. Il m’a fallu plusieurs essais pour trouver les dosages qui nous conviennent parfaitement. Alors j’espère que vous aurez envie d’essayer ma…

Sapin feuilleté au pesto de roquette

Les préparatifs de Noël sont en cours alors pour rester dans le thème, je vous propose une idée de recette toute simple mais qui fera son petit effet à l’apéro : un sapin feuilleté au pesto. J’ai trouvé ça chez la talentueuse Françoise. Chez moi, la pâte feuilletée était toute prête (pas bien du tout!)…

Pizza de courgette au thon

Un apéro dînatoire à préparer, une bonne dose de flemme et surtout une envie de légumes m’ont poussée à préparer ces petites pizzas végétales. Elles étaient prêtes en un rien de temps sans avoir à préparer de pâte. Le concept est à peu près le même que pour mes aubergines gratinées. La recette est vraiment…