Chips aux blancs d’oeufs

Pour ces fois où on se retrouve avec des blancs d’oeufs en trop, après une mayonnaise ou le fameux pain céto (dont je vous parlerai sans doute un jour), voici une recette bien pratique. Il m’a fallu plusieurs essais pour trouver les dosages qui nous conviennent parfaitement. Alors j’espère que vous aurez envie d’essayer ma…

Sablés au comté

Avant j’avais tendance à fuir toutes les recettes riches en beurre, persuadée que cela serait trop calorique, trop gras et donc mauvais pour la santé. Mais ça c’était avant! Maintenant j’ai besoin de lipides et je ne m’en prive plus. Alors à moi la cuisine au beurre, les sauces onctueuses, le bon fromage… Lors de…

Gressins cétogènes

Bonjour bonjour! Ce week end je me motive enfin à reprendre le blog que j’ai lâchement abandonné apres la naissance de mes jumeaux, il y a bientôt…3 ans déjà! Comme le temps passe. Croyez moi je n’ai pas chômé, j’ai continué à cuisiner, mais surtout j’ai modifié mes habitudes alimentaires depuis quelques semaines. Si je…