Galettes de pommes de terre, chorizo et brie

Avec les copines, on discute beaucoup…de nourriture! Et quand Emilie m’a parlé de ces galettes de pommes de terre, j’ai aussi eu envie d’en faire. J’ai fouiné un peu sur le net pour m’inspirer, et puis surtout dans mon frigo pour les agrémenter. Le résultat était satisfaisant, alors voici ma recette. J’ai choisi de les…