Brownie aux carottes, chèvre et noix de Pécan

Comme toutes les bonnes recettes, celle-ci est née d’un malentendu! J’ai décidé de participer à un concours culinaire, mais comme je fonce sans réfléchir, j’ai constaté bien après l’avoir réalisée et pris les photos qu’elle ne faisait pas partie des recettes éligibles. Néanmoins, ce qui est quand même plutôt arrangeant avec ma passion, c’est qu’elle…

Sauce à la moutarde pour dips de crudités

L’apéro c’est convivial et c’est … gourmand! Entre les chips, les cacahuètes  et la charcut’, on grignote facilement des aliments dont l’organisme se passerait volontiers.  Pour s’accorder ce petit plaisir tout en limitant les excès, les dips de crudités sont une alternative intéressante, de même que les tomates cerises, les cornichons ou encore les olives….