Gratin saumon épinards

Voici une recette que j’adore, rapide à faire, parfaite dans le cadre de ma diète cétogène. Faible en glucides et riche en bon gras, c’est un plat complet idéal qui demande peu de temps de préparation. Ingrédients pour 4 personnes environ (ici 2 adultes, 4 enfants) : 500g de dos de saumon 1kg d’épinards surgelés…