Mini courges farcies au fromage à raclette et à la coppa

Tout est dit dans le titre! Bon app 😉 Comment ça, ça ne suffit pas? Alors je vais faire un tout petit effort rédactionnel ^^ Il s’agit d’une recette complète. Les féculents sont vraiment optionnels, n’en déplaisent aux nutritionnistes old school.  Si vous êtes également une « abeille » de la Ruche qui dit Oui à Villers-la-Montagne…

Oeufs cocotte coppa mascarpone

Si l’idée d’un brunch dominical ne vous laisse pas indifférent, voici une recette à essayer d’urgence. Je la tire du livre « Cocotte Minus », de Frédéric Berqué aux éditions First. La cuisson parfaite des œufs garantit le succès de ce plat plutôt simple à réaliser. Ingrédients pour 4 cocottes : –  4 œufs – 4 càs…