Soupe d’automne

Ma recette de soupe d’automne en images, savoureuse et faible en glucides

Mini courges farcies au fromage à raclette et à la coppa

Tout est dit dans le titre! Bon app 😉 Comment ça, ça ne suffit pas? Alors je vais faire un tout petit effort rédactionnel ^^ Il s’agit d’une recette complète. Les féculents sont vraiment optionnels, n’en déplaisent aux nutritionnistes old school.  Si vous êtes également une « abeille » de la Ruche qui dit Oui à Villers-la-Montagne…

Pâtisson farci au quinoa

Le pâtisson, vous connaissez? Ce joli légume de la famille des cucurbitacées me plaît beaucoup. Le goût de cette courge se rapproche beaucoup de celui de l’artichaut, un vrai régal. Cette version farcie était tout simplement délicieuse. Ma tribu a validé cette recette improvisée, alors je vous propose de l’essayer 🙂 C’est un plat complet,…