Sauté mines

Encore une recette d’inspiration Asiatique venue de mon île ! Le « sauté mines » est un plat complet composé de produits de la terre et de la mer, riche en saveurs. Ma version est une possibilité parmi tant d’autres. Vous pouvez remplacer les lardons par des dés de jambon ou du blanc de poulet…

Tagliatelles aux crevettes et à la crème d’avocat

Je fais les courses le moins souvent possible pour éviter d’être tentée d’acheter trop de superflu d’une part et pour m’obliger à me creuser la tête en cuisine d’autre part. J’ai l’impression d’être un peu plus créative dans ces moments-là. J’avais donc prévu de préparer un sauté mines pour le dîner, sauf qu’il ne me…