Tarte gorgonzola et épinards

En panne d’idées et de produits frais pour le dîner, j’ai préparé cette petite tarte avec des ingrédients que j’ai toujours en stock à la maison. Je me suis beaucoup inspirée d’une recette trouvée ici. Elle a beaucoup plu et puisque je compte la refaire, ce sera pratique de l’avoir rédigée sur le blog 😀…

Gratin saumon épinards

Voici une recette que j’adore, rapide à faire, parfaite dans le cadre de ma diète cétogène. Faible en glucides et riche en bon gras, c’est un plat complet idéal qui demande peu de temps de préparation. Ingrédients pour 4 personnes environ (ici 2 adultes, 4 enfants) : 500g de dos de saumon 1kg d’épinards surgelés…