Courgettes farcies à la feta et aux pignons de pin

Depuis le retour des beaux jours, pas un week end ne passe sans que le barbecue ou la plancha ne soit de sortie à la maison. Pour faire honneur à cette météo inhabituellement clémente, les légumes du soleil refont timidement leur apparition dans ma cuisine. C’est une recette de courgettes farcies à la feta et…