Tortillas mexicaines

Cette recette annule et remplace la version précédente que j’ai supprimé du blog. La raison est toute simple : j’ai obtenu un résultat beaucoup plus satisfaisant avec celle-ci! La recette vient de ce blog et je ne veux plus en chercher d’autres. Elle est parfaite 😀 Vous pouvez l’utiliser pour faire des fajitas, des enchiladas,…

Galette des rois (Pithiviers)

On a à peine eu le temps de prendre de bonnes résolutions que l’Épiphanie pointe déjà le bout de son nez 🙂 J’aime tellement cette période de fêtes hivernale. Je me réjouis à l’idée de la voir se prolonger. Les décorations de Noël sont toujours en place à la maison et contrairement aux années précédentes,…

Galettes de pommes de terre, chorizo et brie

Avec les copines, on discute beaucoup…de nourriture! Et quand Emilie m’a parlé de ces galettes de pommes de terre, j’ai aussi eu envie d’en faire. J’ai fouiné un peu sur le net pour m’inspirer, et puis surtout dans mon frigo pour les agrémenter. Le résultat était satisfaisant, alors voici ma recette. J’ai choisi de les…