Farfalles carbonara aux champignons

Une des premières recettes du blog a été celle des pâtes maison. Avec un bon laminoir, c’est vraiment une partie de plaisir. En tout cas, moi je m’amuse beaucoup avec et j’en fais dès que possible. Alors forcément quand j’ai vu passer des photos de farfalles maison sur le groupe Kitchenaid (Facebook), j’ai eu très…

Pennes express aux courgettes, lardons et ricotta

Voici une recette express que j’ai préparé un midi avec les enfants. Comme bien souvent, il y avait des produits à finir rapidement au frigo. Ce genre de situation fournit l’occasion idéale de se faire des assiettes auxquelles on n’aurait pas pensé en temps normal. Peu de temps donc peu de photos, mais je peux…