Tartare d’avocat, courgette et concombre

Belle-maman nous a envoyé de magnifiques avocats de la Réunion. Rien à voir avec ceux qu’on trouve ici en Métropole, cueillis et expédiés bien trop tôt. Ceux-là sont énormes, mûrs à point et … bio bien sûr 😀 Une aubaine pour nos envies de fraîcheur et de salade! Pour changer de ce que je fais…

Tartelettes aux fraises et à la menthe

C’est la saison des fraises et je ne m’en prive pas! En général, on les déguste nature en dessert et c’est souvent comme ça qu’on en profite le mieux. Elles partent tellement vite que je n’ai pas le temps de m’en servir en cuisine. Cette fois, j’ai réussi 😀 J’ai tout simplement réalisé des tartelettes…