Pizza de courgette au thon

Un apéro dînatoire à préparer, une bonne dose de flemme et surtout une envie de légumes m’ont poussée à préparer ces petites pizzas végétales. Elles étaient prêtes en un rien de temps sans avoir à préparer de pâte. Le concept est à peu près le même que pour mes aubergines gratinées. La recette est vraiment…

Pizza roulée aux anchois et aux coeurs d’artichauts

Cette pizza roulée (ou pizza rolls), je l’ai préparée dans le cadre du défi proposé tous les 15 jours dans le groupe Kitchenaid sur Facebook dont je vous ai sûrement déjà parlé. Pour changer un peu de la pizza Reine classique, j’ai choisi une garniture aux anchois et aux cœurs d’artichauts, deux saveurs qui, selon…

Pâte à pizza

Voici la recette de base que j’utilise pour mes pizzas. Ce n’est ni plus ni moins qu’une pâte à pain à laquelle on ajoute de l’huile d’olive. Parce que c’est meilleur quand c’est fait maison et puis c’est tout! Ingrédients : – 250g de farine – 125g d’eau tiède – 7g de levure de boulanger…