Tarte aux oignons rouges, chèvre et miel

Décidément ce moule rectangulaire est devenu mon chouchou, je ne m’en lasse pas. Toutes mes tartes y passent, les sucrées, les salées…les sucrées salées :p Celle que je m’apprête à vous présenter nous plaît beaucoup, oui oui, sinon je ne vous en parlerais pas. Les oignons rouges caramélisés, le chèvre et le miel : c’est…

Quiche aux brocolis et à la moutarde à l’ancienne

Pour toujours avoir des légumes sous la main, j’ai systématiquement des surgelés au congélateur. Ce n’est pas toujours aussi savoureux que des produits frais (encore que…) mais je suis contente d’en avoir quand je n’ai pas fait les courses ou le marché depuis un moment. Cette fois, j’ai choisi des brocolis comme aliment principal d’un…

Quiche aux deux saumons, poireaux et chèvre

Les quiches, tartes salées et autres cakes sont des recettes de base auxquelles j’ai souvent recours lorsque je suis en panne d’inspiration et/ou de produits frais. C’était le cas hier soir! Après avoir rapidement inventorié le contenu de mon congélateur, je me suis décidée pour cette quiche aux deux saumons, poireaux et chèvre : des…