Cannelés Bordelais

Pour cette douceur qui fait des ravages, j’ai failli intituler l’article « Cannelés Bordelais au Rhum Réunionnais » 😉  N’ayant malheureusement jamais gouté d’autres cannelés que les miens, je suis à la lettre la recette d’une valeur sûre : celle de la talentueuse Mercotte. Elle est généreuse en rhum et cela convient parfaitement à nos palais Réunionnais…