Flammekueche aux champignons et gorgonzola

Cela fait des années que je prépare des flammekueche régulièrement mais jusqu’à présent, je n’avais pas encore pris le temps de vous en parler sur le blog. C’est la recette de Chef Nini dont je me suis inspirée pour réaliser ces tartes flambées venues d’Alsace. Vous allez voir que c’est très simple à réaliser et…