Dips de mozzarella

Voici une recette simple à faire et qui plaira beaucoup aux enfants : les sticks/dips/croquettes de mozzarella. Les appellations ne manquent pas pour cette friture (super) gourmande. J’ai servi ces petites croquettes de fromage en plat avec une salade, mais cela conviendrait parfaitement en amuse-bouche avec une sauce barbecue par exemple ou en entrée avec…