Asperges à la mayonneige

C’est la saison des asperges ! Quel bonheur les saisons. Peu importe le moment de l’année, il y a toujours des aliments qu’on n’avait plus mangé depuis longtemps et qu’on redécouvre. En ce moment, on profite pleinement de ce légume tellement savoureux. Sur un plan nutritionnel, l’asperge est riche en minéraux, en fibres, en acide…