Country potatoes au four

Comme tout le monde j’adore les frites, mais il faut avouer que  ce n’est pas raisonnable d’en manger trop souvent. C’est pourquoi, de temps en temps, j’ai recours à d’autres alternatives comme les frites de légumes (céleri et panais s’y prêtent bien) qui cuisent au four ou les frites de patates douces à l’index glycémique…