Quesadillas au boeuf épicé

Je vous en parle souvent sur les réseaux sociaux. Je suis dingue des tortillas maison et elles sont tellement simples à faire que j’en fais de plus en plus souvent. Les variantes ne manquent pas pour les cuisiner. Je partage avec vous un menu où les quesadillas étaient à l’honneur, lors d’un « taco tuesday » (j’adorerais…