Samoussas au poulet

Forte du succès de mes samoussas au thon, je me suis lancée dans la préparation de la version au poulet. Il me restait encore un paquet de feuilles de brick à utiliser, pour notre plus grand bonheur. Ce sont donc des samoussas Réunionnais. Mon objectif est de me rapprocher autant que possible de ceux qu’on…