Bägels

Cela fait plusieurs fois que j’en fais pour le plus grand bonheur de mes hommes à la maison. Il est temps de partager la recette testée et approuvée qui vient de là. En général, je les fais à l’avance, quand je peux caser ça dans le planning et je les congèle pour plus tard. On…

Croque-mimolette

C’est bien connu le lundi on a le temps de rien! Je vous propose donc une recette simplissime à réaliser pour le dîner et néanmoins savoureuse. Tout le monde connaît les croque-monsieur (est-ce qu’on doit dire « croque-messieurs » au pluriel?), mais pas ceux-là 🙂 Vous n’avez pas besoin de machine particulière, juste votre de four traditionnel….

Buns à burger

Chez nous la « sandwiches party » c’est un peu une tradition. J’adore préparer du pain maison, que ce soit pour les baguettes, les paninis, les hot dogs, les bägels et j’en passe… Pour les buns à burgers (et tant d’autres), je n’ai qu’une référence: ce blog « Le Pétrin ». Question boulange, Sandra sait y faire et je…