Sablés de Noël à la farine de sarrasin (sans gluten, sans lactose)

Ce mois-ci j’ai testé plusieurs recettes de sablés de Noël. Vous l’avez peut-être constaté sur les réseaux sociaux, il y en a eu beaucoup lol. En réalité, on peut faire les biscuits qu’on veut, il n’y a pas de règle. On a juste une bonne excuse en se disant que c’est pour Noël 🙂 Cette…

Panna cotta à la framboise

En ce moment je suis plus active sur Instagram que sur le blog. C’est tellement plus simple de vous poster une photo et quelques hashtags :p Je reviens quand même à mes premières amours avec une recette rédigée. Je cherchais une recette de dessert « léger », sans gluten, portionnable et qu’on ne va pas picorer pendant…

Cake à l’orange sans gluten

Ce cake, je l’aime d’amour 😀 C’est un super goûter, simple à préparer, fruité et acidulé. J’ai encore en tête le dessert que nous avions dégusté il y a longtemps chez des amis. Le mariage agrumes-farine de maïs m’avait beaucoup plu. Je le retrouve un peu dans cette version. Sans gluten, il conviendra également aux…