Tarte aux oignons rouges, chèvre et miel

Décidément ce moule rectangulaire est devenu mon chouchou, je ne m’en lasse pas. Toutes mes tartes y passent, les sucrées, les salées…les sucrées salées :p Celle que je m’apprête à vous présenter nous plaît beaucoup, oui oui, sinon je ne vous en parlerais pas. Les oignons rouges caramélisés, le chèvre et le miel : c’est…

Tarte fine poires, roquefort et noix

J’ai enfin testé cette fameuse association de saveurs, devenue un tel cliché que je pensais qu’elle était surfaite. Après avoir réalisé l’amandier aux poires, j’ai eu envie de cuisiner les poires restantes en version salée. Pour ma tribu, j’ai choisi de réaliser 2 tartes. J’ai utilisé un moule à quiche rond de 26cm de diamètre…

Tarte aux mirabelles

Aujourd’hui je partage à nouveau une recette de saison. La saison des mirabelles étant très courte, cela me motive à vous la rédiger rapidement :p Ça fait 2 recettes de tarte d’affilée mais tant pis, c’est aussi parce qu’on en mange (trop?) souvent. C’est tellement bon et facile à faire avec les ingrédients qu’on a…