Tarte aux oignons rouges, chèvre et miel

Décidément ce moule rectangulaire est devenu mon chouchou, je ne m’en lasse pas. Toutes mes tartes y passent, les sucrées, les salées…les sucrées salées :p Celle que je m’apprête à vous présenter nous plaît beaucoup, oui oui, sinon je ne vous en parlerais pas. Les oignons rouges caramélisés, le chèvre et le miel : c’est…

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles

Je ne vais pas commencer cet article en vous disant que cette recette est une solution pour faire manger des choux de Bruxelles aux enfants récalcitrants :p Non non, je n’en sais rien à vrai dire parce que les miens adorent ça. Je les cuisine souvent, frais de préférence, surgelés lorsque ce n’est pas la…

Sauce suédoise (gravlaxsas)

Avant, quand on était plus jeunes et qu’on avait qu’un ou deux enfants, on allait chez Ikea. Même qu’on déjeunait parfois sur place parce que c’était bien pratique et pas vraiment cher :p Cela fait bien longtemps que nous n’y avons plus mis les pieds, mais j’ai longtemps gardé en tête l’assiette que je prenais…